شوربة العدس البني بدبس الرمان ... يعدّ فصل الشتاء من أكثر مواسم السنة تحضيراً لوصفات الشوربات، لفائدتها الصحية، تعلمي وصفة جديدة من وصفات شوربة العدس الطيبة بطعم دبس الرمان وقدميها لعائلتك على سفرة غداء اليوم شاهدي:  شوربة العدس التركية بالفيديو

المقادير

  • للشوربة
  • 4 اكواب عدس بنّي
  • 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم) البصل
  • 1 حبة (كبير الحجم / مفروم ناعم) الجزر
  • 5 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
  • 6 فصوص (مقطع شرائح) الثوم
  • حسب الرغبة ملح
  • حسب الرغبة فلفل أسود
  • ملعقة كبيرة بابريكا
  • ربع ملعقة صغيرة (أو بحسب الرغبة) الفلفل الحار
  • 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان
  • 2 ملعقة صغيرة السكر البني
  • 5 اكواب (دجاج أو خضراوات) مرق
  • 1 ورقة ورق غار
  • حزمة (كبيرة ومقطعة خشن) السبانخ
  • ثلاث أرباع الكوب زبادي
  • الخبز المحمص
  • 3 قطع (متوسط الحجم / مقطع مربعات صغيرة) الخبز
  • 4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
  • 2 ملعقة صغيرة (خلطة الزعتر) الزعتر

خطوات التحضير