طريقة عمل شوربة العدس البنى – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة العدس البنى – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

للتقديم :-

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى فى وعاء كبير كلا من ( العدس – الجزر – المرق – ورق الغار – الماء ) وارفعى الوعاء على النار حتى يغلى ثم اتركى الوعاء مغطى على درجة حرارة منخفضة لمدة 30 دقيقة .

  • 5

    فى نفس الوقت : سخنى زيت الزيتون فى مقلاة أخرى على درجة حرارة متوسطة ثم ضعى البصل الأخضر والثوم وقلبي لمدة 2 دقيقة بعد ذلك أضيفي الطماطم والملح والفلفل الاسود حسب الذوق وتطهى لمدة 3 دقائق تقريبا .

  • 9

    بعد أن ينضج العدس أضيفى له خليط الطماطم المفرومة ويطهى وهو مغطى لمدة 10 دقائق أخرى .

  • 13

    قدمى شوربة العدس بالطماطم والجزر ويمكن اعتبارها وجبة رئيسية صحية .

  • 17

    يمكن أيضا تقديم العدس ( بدون مرق ) مع الأرز البنى والبيض المسلوق .

  • 21

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 272 كالورى .