طريقة عمل شوربة العدس الأصفر مع السبانخ بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة العدس الأصفر مع السبانخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كوب ١ عدس أصفر
- ١ بطاطس صغيرة مبروشة
- 5 ملعقة كبيرة سبانخ، مفرومين (ناعم)
- ١ بصلة، (مفروم ناعم)
- ملعقة كبيرة ١ زيت نباتي
- ملعقة كبيرة ١ زبدة
- ملح وفلفل أسود
- 6 كوب ماء
خطوات التحضير
-
1
توضع البصلة مع الزيت في وعاء على النار وتقلب حتى تحمر.
-
2
تضاف باقي المكونات على البصلة في الوعاء وتترك حتى تغلي على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.
-
3
تطحن الشوربة بالخلاط الكهربائي ثم تعاد على النار لتغلي قليلاً.
-
4
تسكب شوربة العدس مع السبانخ في أطباق وتقدم.
