شوربة العدس بالأرز والبصل ... تتعدد طرق عمل وصفة شوربة العدس الطيبة والمفيدة وخاصة في فصل الشتاء، جربيها بوصفة جديدة وتمتعي بطعمها مع أفراد العائلة شاهدي:  شوربة العدس بالبطاطس الحلوة بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومي بتسخين زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.

  • 2

    ضعي البصل في الزيت لمدة 10 دقائق حتى يذبل ثم ارفعيه عن النار واتركيه جانباً.

  • 3

    في مقلاة متوسطة فيها ماء وملح ضعي العدس على النار واتركيه لمدة 15 دقيقة.

  • 4

    ضعي الأرز على العدس والقليل من الماء حتى يغطي العدس، ثم أضيفي الملح والفلفل وقلبي.

  • 5

    غطي المقلاة واتركيها على النار من 15-20 دقيقة حتى ينضج الأرز والعدس.

  • 6

    ضعي نصف كمية البصل المحمر على العدس وقلبي.

  • 7

    زيني الطبق بكمية البصل المتبقية والمخلل المقطع وقدميه ساخناً.