شوربة العدس بالأرز
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
7 أفراد
تعد شوربة العدس وجبة كاملة لأنها تحتوي على الفيتامينات والحديد والألياف .ويتميز الأرز كذالك بطعمه الشهي وسهوله طهيه.وقد إخترنا في هذه الوصفة الجمع بين كل من العدس والأرز .لذى سنقدم لكم أشهر الطرق المميزة وأسرعها في تحضير شوربة العدس بالأرز
المقادير
-
2 عدد
بصلة
(مقطعة و مقشرة)
-
2 فص
عدد ثوم
(مهروس)
-
2 عدد
حباية جزر
(مقطعة مكعبات)
-
1 كيلو
عدس
-
1 عدد
بطاطس
(مقطعة مكعبات)
-
1 كوب
أرز عادى
-
1 كوب
زيت زيتون
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل اسود
(مطحون)
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 كوب
حزمة بقدونس (
(مقطع)
-
0.33 كيلو
جبن بارميزان مبشور
(للتزيين)
-
0.25 كوب
عصير طماطم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل والزيت والبقدونس في زيت الزيتون لمدة 5 دقائق
-
2
يضاف العدس و البطاطس و الجزر و زيت الزيتون ويغطى الخليط بالماء
-
3
يغلي الخليط ثم يترك لينضج برفق لمدة 30 دقيقة او حتى يصبح العدس شبه طري
-
4
يضاف عصير الطماطم و الملح والفلفل و يترك لينضج برفق لمدة 10 دقائق اخرى
-
5
يضاف الارز و يترك لينضج لمدة 20دقيقة اخرى
-
6
ترش الجبنة البارميزان على الوجه و تقدم ساخنة
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة العدس بالأرز؟
يستغرق تحضير شوربة العدس بالأرز حوالي 75 دقيقة (15 دقيقة تحضير و60 دقيقة طهي).
ما هي مكونات شوربة العدس بالأرز؟
تحتاج إلى 12 مكونات: عدد بصلة (مقطعة و مقشرة)، عدد فص ثوم مهروس، عدد حباية جزر (مقطعة مكعبات)، كيلو عدس، عدد بطاطس (مقطعة مكعبات)، كوب أرز عادى، كوب زيت زيتون، معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون، معلقة صغيرة ملح، كوب حزمة بقدونس (مقطع، كيلو جبن بارميزان مبشور (للتزيين)، كوب عصير طماطم.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة العدس بالأرز؟
تكفي الوصفة 7 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.