شوربة كريمة الخضار ... تمتعي مع أفراد أسرتك بطعم شوربة مشبعة، وشهية، ومميزة بطعمها الكريمي الغني والرائع، حضريها اليوم وقدمي معها الأطباق الرئيسية المفضلة لهم تعلمي أيضاً:  شوربة الخضار الإيطالية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطّعي الجزر، البروكلي، الفطر، البطاطس والكوسا ثم اتركي المكونات جانباً.

  • 2

    ذوّبي الزبدة في قدر على النار، وأضيفي البصل وقلّبي حتى يذبل.

  • 3

    زيدي الدقيق بالتدريج مع الخلط المستمر حتى يتشكلّ كتل متجانسة.

  • 4

    صبّي مرق الدجاج ثم أضيفي الخضار المقطعة واتركي المكونات على نار هادئة حتى تغلي.

  • 5

    أضيفي الحليب، الكريمة وثوم بودرة ثم نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

  • 6

    حرّكي المكونات لتتجانس ثم اتركيها على نار هادئة حتى تغلي وتتماسك.

  • 7

    ارفعي القدر عن النار ثم وزعي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها حساء كريمة الخضار! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى لمزيد من الأفكار اللذيذة!