شوربة بروكلي بالشوفان ... يدخل البروكلي بإعداد مجموعة من الأكلات سواءً السلطات أو الشوربات، جربي وصفتنا اليوم من شوربة البروكلي بالشوفان وتمتعي بالطعم اللذيذ والشهي  تعلمي أيضاً:  شوربة بروكلي بالدجاج

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي الزيت والبصل والكرفس والثوم والملح في قدر على النار.

  • 2

    غطي القدر واطهي الخليط على نار متوسطة لحوالي 10 دقائق.

  • 3

    قومي بإضافة 4 أكواب من مرق الخضار والبروكولي إلى القدر.

  • 4

    غطي القدر واغلي المزيج لمدة 5 دقائق.

  • 5

    قومي بإضافة الشوفان ودعي المزيج يغلي لـ 10 دقائق إضافية مع التحريك.

  • 6

    ارفعي القدر عن النار عندما يلين البروكولي ويسخن الحساء.

  • 7

    قومي بإضافة عصير الليمون الحامض والفلفل الأسود وحركي الحساء.

  • 8

    قومي بوضع الحساء في الخلاط حتى يصبح ناعماً ثم قدميه.