شوربة عدس بالحامض
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
شوربة عدس بالحامض .. يعد عصير الليمون الحامض من المكونات الأساسية عند تناول شوربة العدس، فهو يضيف لها مذاقاً مميزاً لا يقاوم، جربيها اليوم
المقادير
-
كوب
العدس الاصفر
(مجروش مغسول ومصفى)
-
5 كوب
الماء
-
3 ملعقة كبيرة
عصير الليمون
(حامض)
-
1 حبة
البصل
(مفروم ناعم)
-
2 فص
الثوم
(مهروس)
-
2 حبة
البطاطس
(صغيرة الحجم / مبشورة)
-
1 حبة
الجزر
(صغير الحجم / مبشور)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
ربع ملعقة صغيرة
الكمون
(مطحون)
-
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 94 سعرة
- بروتين
- 13.5 جم
- دهون
- 6.7 جم
- كربوهيدرات
- 34.8 جم
- سكر
- 3.3 جم
- ألياف
- 5.5 جم
- ملح
- 1.10 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في قدر سميك واسع على نار متوسطة.
-
2
أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 3 دقائق.
-
3
أضيفي البطاطس والجزر والعدس وقلبي لمدة دقيقتين.
-
4
أضيفي الماء والملح والكمون وغطي القدر وخففي النار واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج العدس والخضار تماماً.
-
5
ضعي المزيج في محضرة الطعام أو الخلاط الكهربائي واهرسيه حتى يصبح ناعماً.
-
6
أعيدي الشوربة للقدر وأضيفي عصير الليمون واتركيه يغلي لمدة دقيقتين.
-
7
اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة مع الخبز المحمص وعصير ليمون إضافي حسب الرغبة.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع حساء العدس بالحامض، حان الوقت لاختبار مهاراتك الجديدة! ادعُ بعض الأصدقاء واستمتع بوجبة لذيذة من المؤكد أن الجميع سيحبها.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة عدس بالحامض؟
يستغرق تحضير شوربة عدس بالحامض حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة عدس بالحامض؟
تحتاج إلى 11 مكونات: العدس الاصفر، الماء، عصير الليمون، البصل، الثوم، البطاطس، الجزر، زيت الزيتون، ملح، الكمون، فلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة عدس بالحامض؟
تكفي الوصفة 5 أفراد.
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
خبز الكيتو بدقيق اللوز
خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً: خبز الكيتو دايت
2026-07-08
طريقة عمل شوربة العدس التركية الاصلية
شوربة العدس التركية الاصلية ، من الوصفات السهلة والمفيدة والتقليدية في تركيا حيث يتم طبخ العدس الأحمر مع مرق الخضار والبرغل وصلصة الطماطم والبهارات ثم يُزيَّن الطبق بشرائح الليمون والنعنع الأخضر الطازج .
2026-07-08
طريقة عمل شوربة العدس السورية مثل المطاعم
شوربة العدس السورية لا تتميز بمذاقها الشهي فحسب وإنما فوائدها العديدة الموجودة في مكوناتها فالعدس يحتوي على ألياف تساعد الجهاز الهضمي في أداء وظيفته كما أنه يحتوي على فيتامينات وحديد لعلاج فقر الدم وغير ذلك فإنّ هذه الشوربة مناسبة جداً للدايت فمكوناتها صحية ولا تحتوي على أي دهون، وأما طريقة تحضير شوربة العدس السورية اللذيذة والصحية فها هي بالتفصيل .
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية ... حضري لوجبة الفطور الصباحي أطيب الأطباق التقليدية العربية بطريقة مميزة وشهية، جربي الفول المدمس من المطبخ الفلسطيني وبالصحة والعافية شاهدي: فول مدمس بالطحينية بالفيديو
2026-07-08
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
2026-07-08
سلطة المعكرونة بالمايونيز
سلطة المعكرونة بالمايونيز .. وصفة اليوم من السلطات من الوصفات الكلاسيكية على السفرة والمنتشرة والمحبب تواجدها على السفرة العربية، طعمها لذيذ جداً وسريعة التحضير، جربي سلطات المكرونة المنوعة ... وبالصحة والعافية شاهدي: سلطة المكرونة بالخضار والدجاج بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.