تجتمع أشهى المذاقات في هذه الأطباق التقليديّة المحضّرة في قدور فخّار، لتضفي رونقاً جديداً على مائدتك المنزلية، خصوصاً مع نكهة التوابل البارزة فيها "مطبخ سيدتي يقدّم لكِ طريقة تحضير شكشوكة البيض بالفخار بطريقة مبتكرة
المقادير
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 حبة البصل (كبيرة، مقطّعة إلى شرائح رقيقة)
- 1 حبة الفلفل الأحمر (كبيرة، المنزوعة بذوره والمقطّعة ناعماً)
- 3 فص الثوم (المقطّع إلى شرائح رقيقة)
- حسب الرغبة فلفل أسود (مطحون حديثاً)
- ملعقة صغيرة الكمون
- ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر ال (حلو)
- فلفل حريف (حسب الذوق)
- عبوة بندورة (800 غرام من البندورة الكاملة مع عصيرها)
- ملح خشن (حسب الذوق)
- 6 حبة البيض
- قليل كزبرة خضراء (طازجة ومفرومة، للتقديم)
خطوات التحضير
-
1
?
وبهذه الطريقة تصنع شكشوكة البيض في الفخار! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا الطبق المبتكر للطبق الكلاسيكي. اسمحوا لي أن أعرف في التعليقات أدناه إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات. شكرا للقراءة!
