شاورما اللحم للسحور ... نقدم لكِ أطيب أكلات سحور رمضان، جربي شاورما اللحم الشهية جداً وبالصحة والعافية شاهدي:  صينية الشاورما بالقشطة بالفيديو

المقادير

  • لتحضير الشاورما
  • كيلو (فو فيله مقطّع إلى شاورما) اللحم
  • 1 حبة (حامض) عصير الليمون
  • 3 ملاعق كبيرة الزيت النباتي
  • 2 ملعقة كبيرة الخل
  • رشّة جوزة الطيب
  • 2 حبة (مهروس) حبهان
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملعقة صغيرة الفلفل
  • ملعقة صغيرة (ناعمة) القرفة
  • لتحضير السلطة
  • 2 حبة (مقطّع إلى شرائح) البصل
  • 2 ملعقة صغيرة سماق
  • نصف باقة (مفروم فرماً ناعماً) بقدونس
  • لتحضير الطرطور
  • 5 ملاعق كبيرة الطحينية
  • نصف كوب الماء
  • فصّان (مهروس) الثوم
  • 5 ملاعق كبيرة (حامض) عصير الليمون
  • نصف ملعقة صغيرة ملح

خطوات التحضير