شاورما اللحم بالطحينة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
شاروما اللحم من أكثر الأكلات المحببة للكبار والصغار قدميها مع السلطة الخضراء أو الطحينة!
المقادير
-
كوب
- من الزبادي
-
- ملح وفلفل
-
2 فص
- ثوم
(مهروس)
-
2 حبة
- هيل
-
كيلو
- من اللحم،
(مقطع شرائح صغيرة)
-
1 ملعقة صغيرة
- بهار
-
1 كوب
- طحينة
-
2 فص
- ثوم ين
(مهروس)
-
0.25 كوب
- عصير ليمون
-
1 ملعقة كبيرة
- عصير ليمون
-
2 ملعقة كبيرة
- زبادي
-
شريحة
- خيار رفيعة
-
شريحة
- بصل رفيعة
-
0.5 ملعقة صغيرة
- سماق
-
رغيف
- خبز بيتا
-
شريحة
- طماطم رفيعة
-
0.5 كوب
- بقدونس
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?اخلطي جميع مكونات خلطة اللحم ماعدا اللحم إذا كانت جافة قليلّا أضيفي القليل من زيت الزيتون.
-
2
?أضيفي اللحم وقلبيه، غلفيه وادخليه المبرد لمدة 8 ساعات.
-
3
?في مقلاة كبيرة، اطهي اللحمك بجميع مكوناته لمدة 45 دقيقة.
-
4
?امزجي جميع مكونات التتبيلة معًا وضعيها جانبًا؟
-
5
?اخلطي جميع مكونات الحشو ماعدا الخبز.
-
6
?افردي الخبز وضعي خلطة اللحم في ربع مساحة الخبز، اضيفي القليل من خلطة الحشو
-
7
?وضعي ملعقتين من اللتبيلة، لفي الخبز حول الحشو. تُقدم مع السلطة.
الآن بعد أن عرفنا كيفية صنع شاورما اللحم بالطحينة، يمكننا الاستمتاع بهذا الطبق اللذيذ في أي وقت نريد!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شاورما اللحم بالطحينة؟
يستغرق تحضير شاورما اللحم بالطحينة حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات شاورما اللحم بالطحينة؟
تحتاج إلى 17 مكونات: - كوب من الزبادي، - ملح وفلفل، - 2 فص ثوم مهروس، - 2 حبة هيل، - كيلو من اللحم، مقطع شرائح صغيرة، - 1 ملعقة صغيرة بهار، - 1 كوب طحينة، - 2 فص ثوم مهروسين، - 1/4 كوب عصير ليمون، - 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون، - 2 ملعقة كبيرة زبادي، - شرائح خيار رفيعة، - شرائح بصل رفيعة، - ½ ملعقة صغيرة سماق، - أرغفة خبز بيتا، - شرائح طماطم رفيعة، - 1/2 كوب بقدونس مفروم.
لكم شخص تكفي وصفة شاورما اللحم بالطحينة؟
تكفي الوصفة 5 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل شاورما لحمة بالبيت
الشاورما من أشهر المأكولات حول العالم وذلك لمذاقها الرائع ورائحتها الزكية التي لا تقاوم ويمكن صنعها إما بالدجاج أو اللحمة مع صلصات مختلفة وخضار مشكلة حسب الذوق، وفي هذه الوصفة نقدم طريقة عمل شاورما اللحمة في البيت وبطعمة ألذ من الجاهزة مع صلصة الطحينة وخليط البقدونس والبصل والسماق والمخلل .
2026-07-08
طريقة عمل الشاورما بالدبس
الشاورما بالدبس وهي من الذ واشهى انواع الوجبات السريعة على الاطلاق واليوم سنقدمها بطريقة دمشقية جديدة وهي باضافة دبس الرمان الى مكوناتها فهو يكسبها مذاقا رائعا وشهيا واليكم طريقة تحضير الشاورما بالدبس
2026-07-08
طريقة عمل شاورما اللحم
وصفة مناسبة لوجبات العشاء في المنزل أو للرحلات، وصفة سهلة لتحضير الشاورما في المنزل. تحتاجين الى لحم عجل، ثوم مهروس ، زيت زيتون ، خل ، بهارات لحم ، كزبرة يابسة ، بندورة مفرومة ، فليفلة خضراء ، طحينة ، كمون ، بقدونس ، سماق ، بصل
2026-07-08
شاورما الدجاج
جهزي شاورما الدجاج لعائلتك في المنزل بطريقة سهلة واضمني سلامة مكوناتها. حضري لهم أيضًا: شاورما باللحم المفروم
2026-07-08
طريقة عمل الشاورما في المنزل سهلة
حضري شاورما اللحم بطريقة سريعة وشهية وقدميه كوجبة سحور خفيفة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.