طريقة عمل سبرينج رول بالطريقة الصينية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سبرينج رول بالطريقة الصينية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تفرم جميع الخضروات فرما ناعما ثم تطبخ على النار في قليل من الزيت.

  • 2

    تضاف صلصة الصويا و السكر و الملح و يترك المزيج ليبرد.

  • 3

    تسكب ملعقة طعام على زاوية كل رقاقة .

  • 4

    ثم تطوى فوق الحشو و تغمس طرف الأصابع بمزيج الماء و الدقيق حتى تلتصق أطراف رقاقة العجين.

  • 5

    تقلى اللفائف في زيت عميق معتدل السخونة حتى يصبح لونها ذهبيا وتقدم .