سباغيتي مع كرات اللحم للرجيم .. أعدي وجبة مثالية أثناء اتباعك الرجيم، وقدمي على سفرتك وصفات السباغيتي مع كرات اللحم الشهية، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم
المقادير
لتحضير كرات اللحم
- 0.75 ال كوب الشوفان
- ربع كوب لبن زبادي
- 450 غم لحم (مفروم)
- 1 حبة البيض (مخفوق)
- 2 ملعقة كبيرة جبن البارميزان (مبشور)
- ملعقة صغيرة الحبق (مجفف)
- 0.5 ملعقة صغيرة أوريغانو
- 1 حبة البصل الابيض (مفروم)
- 2 فص الثوم (مهروس)
لتحضير الصلصة
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- علبة طماطم (معلّبة)
- ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 0.5 ملعقة صغيرة سكر
- ملعقة كبيرة إكليل الجبل (طازج)
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- 600 جم سباغتي (مسلوقة)
خطوات التحضير
-
1
لتحضير كرات اللحم: في وعاء، ضعي الشوفان واللبن واخلطي.
-
2
?أضيفي جبن البارميزان والأوريغانو والبصل والثوم والحبق.
-
3
?اخلطي المكونات جيداً.
-
4
?ضعي اللحم المفروم والبيضة المخفوقة واخلطي حتى تتماسك المكونات.
-
5
?كوّري خليط اللحم إلى كرات متوسطة الحجم واتركيها جانباً.
-
6
?حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.
-
7
?على صينية فرن مغلّفة بورقة قصدير ومدهونة بالزيت، صفّي كرات اللحم.
-
8
?أدخلي الصينية إلى الفرن لمدّة 20 دقيقة أو حتى يختفي اللون الزهريّ منها.
-
9
لتحضير الصلصة: في قدر على نار متوسطة، حمّي زيت الزيتون.
-
10
?أضيفي الطماطم المهروسة والمفرومة ثمّ معجون الطماطم والسكر وإكليل الجبل.
-
11
?نكّهي بالملح والفلفل بحسب الرغبة.
-
12
?اتركي الصلصة تغلي ثمّ خففي حرارة النار.
-
13
?ضعي كرات اللحم في الصلصة واتركيها لـ20 دقيقة مع التحريك برفق وخفة من وقت لآخر.
-
14
في طبق التقديم، ضعي السباغيتي ثمّ فوقها الصلصة مع كرات اللحم ورشّي القليل من جبن البارميزان المبشور.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع السباغيتي مع كرات اللحم للنظام الغذائي، فقد حان وقت الطهي! من المؤكد أن هذا الطبق سيرضي أي محب للمعكرونة، وهي طريقة رائعة للبقاء على المسار الصحيح مع نظامك الغذائي. شكرا للقراءة والطبخ السعيد!