لأطباق السباغيتي أشكالها المميزة وطعمها اللذيذ، أضيفي الريحان (الحبق) على وصفاتك لمنحها طعماً مميزاً
المقادير
- 120 جم السباغيتي
- 2 حبة الروبيان
- 100 جم الفطر
- 100 جم صلصة طماطم
- 5 جم ريحان (الحبق)
- 40 مل زيت الزيتون
- 50 جم جبنة بارميزان
- 20 جم الثوم
- 5 جم ملح (والفلفل)
- 5 جم البقدونس
خطوات التحضير
-
1
في قدر توضع على النار، يضاف زيت الزيتون، وحين يسخن قليلاً، يقلّب الروبيان فيه. ثم، يوضع في القدر كل من الثوم والفطر وصلصة البندورة. يدع هذا المزيج على نار هادئة، حتى ينضج. بعدها، ينثر الملح والفلفل والريحان. في هذه الأثناء، تسلق السباغتي في قدر تحتوي على الماء المغلي المضاف إليه الملح وقليل من زيت الزيتون، وذلك لمدّة 8 دقائق. وحين تنضج، تغسل جيداً وتصفّى. يضاف مزيج الروبيان وصلصة البندورة فوق السباغتي، مع الخلط. ويزيّن الطبق بالبقدونس وجبنة البارميزان، ويقدّم ساخناً.
هذا كل شيء لهذه الوصفة! اتمنى ان تكون قد استمتعت به. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. وإذا صنعت هذا الطبق، فسأحب أن أرى صورة له! يمكنك وضع علامة علي على Instagramnowdlwaqty.