ساندويش كباب لحم .. تمتعي مع عائلتك على وجبة الغداء بإعدادك طبق من الساندويشات المحببة للجميع، ساندويش الكباب الشهي والمميز، وصفة تستحق التجربة
المقادير
لتحضير الساندويش
- حسب الحاجة حمص (متبل وجاهز)
- المخللات (حسب الذوق)
- حسب الرغبة طماطم (مقطّعة شرائح)
- حسب الرغبة البطاطس (مقلية)
- 4 رغيف الخبز العربي (متوسط الحجم)
- ملح (حسب الذوق)
- كيلو لحم البقر (قليل الدهن)
- 5 فص الثوم (مهروس)
- 2 حبة البصل (مفروم فرماً ناعماً)
- ملعقة صغيرة الشطة
- 0.5 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
- 0.5 ملعقة صغيرة بابريكا
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود (مطحون)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
خطوات التحضير
-
1
لتحضير الكباب: في وعاء، ضعي اللحم مع الثوم والبصل.
-
2
أضيفي الشطة والبابريكا والكزبرة والملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون.
-
3
اعجني المكونات حتى تتجانس.
-
4
غطّي الوعاء وضعي الخلطة في الثلاجة لمدّة ساعة.
-
5
اصنعي الكباب على هيئة أصابع متوسطة الحجم.
-
6
صفّي الأصابع في صينية فرن.
-
7
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى حتى تنضج مع تحريكها من وقت لآخر حتى لا تلتصق.
-
8
لتحضير الساندويش: على رغيف الخبز، إدهني ملعقة كبيرة من الحمص. و
-
9
9. لفّي الساندويش وقدّميه فوراً إلى جاني البطاطس المقلية.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها شطيرة كباب اللحم! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي ووجدته مفيدًا. إذا كانت لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. شكرا للقراءة!