رز السمك الأحمر ... بجانب أكلات السمك المفضلة لعائلتك، قدمي طبق من الأرز الأحمر الرائع والشهي، تعرفي على خطوات تحضيره وقدميه مزيناً بحسب الرغبة تعلمي أيضاً:  سمك فيليه مشوي مع الجزر والبروكلي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في قدر على نار متوسطة، حمّي الزيت واقلي فيه البصل حتى يذبل.

  • 2

    أضيفي عصير الطماطم واتركي الخليط على النار حتى يغلي.

  • 3

    نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والكمون وقلبي المكونات حتى تمتزج.

  • 4

    أضيفي الأرز وقلبيه بالصلصة جيداً ثم اغمري المكونات بالماء المغلي.

  • 5

    اتركي مزيج الأرز على النار حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه حتى تجف السوائل وينضج الأرز.

  • 6

    قدمي الأرز الأحمر إلى جانب السمك المشوي.