ريش اللحم بصوص الكاري وزيت الفول السوداني
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
ريش اللحم بصوص الكاري وزيت الفول السوداني ..مع إقتراب عيد الأضحي تعلمي طرق جديدة وشهية لتحضير ريش اللحم وقدميها مع الأرز الأبيض المفلفل.
المقادير
-
1 كيلو
- ريش ضأن
-
3 ملعقة كبيرة
- زيت فول السوداني
-
ملعقة صغيرة
- ملح
(حسب الذوق)
-
كوب
- مرق الدجاج
-
1 ملعقة كبيرة
- زبدة
-
1
- بصلة
(مقطع)
-
4 ملعقة كبيرة
- كاري أصفر
-
1 ملعقة كبيرة
- صلصة طماطم
-
0.5 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود أو حسب الرغبة
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ينثر الكاري فوق الريش.
-
2
?نحضر طاسة غير قابلة للالتصاق، وتدهن بواسطة فرشاة بالزبد، وتوضع على النار، وتسخن جداً ونشوي الريش عليها.
-
3
?في طاسة أخرى على النار نضع ملعقتيْ زيت فول سوداني، ثم نضع البصل ويشوح حتى يذبل.
-
4
نضع ملعقة كاري ونقلب جيداً، ثم نضع كوباً من المرق وملعقة الصلصة ونقلب جيداً، وتترك على النار حتى تتكاثف، ثم نضع ملعقة من الزبد وتقلب ويتبل بالملح والفلفل.
-
5
?نضع الريش في طبق التقديم ونضع فوقها صوص الكاري
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
الجمبري المطبوخ بالزبدة مع الليمون المخلل
الجمبري المطبوخ بالزبدة مع الليمون المخلل طبق من المأكولات البحرية السريعة والشهية، الوصفة مقدمة من مطعم باب اليمّ في برج العرب.
2023-10-17
لفافات كبة الجمل
تقطع الكبة حسب الرغبة، وتقدم ساخنة مع سلطة الأعشاب وصلصة الطحينة ...الوصفة مقدمة من فندق الريتز كارلتون - أبوظبي.
2023-10-17
صلصة البيتزا على طريقة المحترفين
تعلمي طريقة تحضير صلصة البيتزا على طريقة المحترفين وأخبرينا هل نجحت في تطبيقها؟
2023-10-17
سمك السلمون بالصويا صوص
قدمي سمك السلمون بالصويا صوص مع الأرز الابيض، وأخبرينا هل أعجبتكِ؟
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.