ريش ضاني بصلصة الفلفل الأخضر لخبيرة الطهى آسيا عثمان
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل ريش ضاني بصلصة الفلفل الأخضر لخبيرة الطهى آسيا عثمان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ريش ضاني بصلصة الفلفل الأخضر لخبيرة الطهى آسيا عثمان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
800 جم
ريش ضاني
-
3 ملعقة كبيرة
زبدة
-
2 ملعقة كبيرة
دبس الرمان
-
2 ملعقة كبيرة
دقيق
-
ملعقة كبيرة
نشا
-
2 كوب
مرق لحم
-
0.5 كوب
كريما
-
ملح و فلفل
-
رشّة
جوزة الطيب
-
2 ملعقة كبيرة
حبوب الفلفل الاخضر
-
2 ملعقة كبيرة
زيت
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تتبل الريش بالملح و الفلفل و جوزة الطيب و ثم تمرر في الدقيق .
-
2
تسخن مقلاة على النار يوضع بها الزيت و تشوح الريش على نار قوية من الجانبين الى ان تاخذ اللون البني الغامق .
-
3
ترفع من على النار و توضع في طبق جانبا .
-
4
في نفس المقلاة تضاف الزبدة و النشا ثم يقلب الكل ويضاف المرق تدريجيا مع التحريك المتواصل .
-
5
يضاف دبس الرمان و الملح و الفلفل و حبوب الفلفل الاخضر .
-
6
تضاف اخيرا الكريما ثم الريش و يغطى الكل .
-
7
يترك الى ان تنضج الريش على نار هادئة .
-
8
تقدم مع الأرز الابيض .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.