روبيان مشوي بصوص الأفوكادو
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل روبيان مشوي بصوص الأفوكادو خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كيلو
روبيان، مقشر ومنظف
-
0.75 كوب
زيت زيتون
-
3 فص
ثوم،
(مفروم)
-
2 حبة
عصير ليمون وبرتقال
-
1 ملعقة كبيرة
صوص التباسكو
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 ملعقة صغيرة
رقائق فلفل أحمر
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
3 حبة
فلفل
(حار)
- الصلصة:
-
1 حبة
أفوكادو كبيرة الحجم
(ناضجة)
-
0.25 كوب
لبن زبادي، مصفى
-
0.25 كوب
مايونيز
-
2 ملعقة كبيرة
كزبرة طازجة، إلى قطع كبيرة
(مقطع)
-
2 فص
ثوم
(كبير الحجم)
-
ملح وفلفل،
(حسب الذوق)
-
4
أسياخ مدهونة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يُشوى الفلفل الحار فوق حرارة متوسطة مباشرة ويُغلق غطاء المشواة بقدر الإمكان حتى تكتسب لون الشواء.
-
2
?يوضع الفلفل الحار في كيس بلاستيكي ويُحفظ البخار لمدة 10 دقائق.
-
3
حينما يبرد الفلفل ويمكن ملامسته، يُرفع ويتم التخلص من نهايات السيقان والجلد والبذور.
-
4
?يوضع الفلفل الحار في محضرة الطعام.
-
5
تضاف بقية مكونات الصلصة ويُمزج الخليط حتى تصبح صلصة ناعمة.
-
6
?تُغرف الصلصة في وعاء تقديم.
-
7
تُمزج مكونات التتبيلة في وعاء كبير الحجم. يضاف الروبيان ويُقلب حتى يُغلف.
-
8
يُغطى الخليط ويحفظ في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.
-
9
يُرفع الروبيان من الوعاء، ويحتفظ بالتتبيلة.
-
10
تُغرس 4 إلى 6 قطع روبيان في كل سيخ ويوضع فوق المشواة.
-
11
يطهى الروبيان لمدة دقيقتين على كل جانب.
-
12
يُدهن الروبيان بالتتبيلة المحفوظة في بداية عملية الطهي.
-
13
بمجرد أن ينضج الروبيان تماماً، يُرفع من المشواة ويُقدم مع الصلصة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير روبيان مشوي بصوص الأفوكادو؟
يستغرق تحضير روبيان مشوي بصوص الأفوكادو حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات روبيان مشوي بصوص الأفوكادو؟
تحتاج إلى 17 مكونات: 1 كيلوجرام روبيان، مقشر ومنظف، 3/4 كوب زيت زيتون، 3 فصوص ثوم، مفروم، عصير 2 حبة ليمون وبرتقال، 1 ملعقة كبيرة صوص التباسكو، 1 ملعقة صغيرة ملح، 1 ملعقة صغيرة رقائق فلفل أحمر، 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود، 3 حبات فلفل حار، الصلصة:، 1 حبة أفوكادو ناضجة كبيرة الحجم، ربع كوب لبن زبادي، مصفى، ربع كوب مايونيز، 2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة، مقطعة إلى قطع كبيرة، 2 فص ثوم كبير الحجم، ملح وفلفل، حسب الرغبة، 4 أسياخ مدهونة.
لكم شخص تكفي وصفة روبيان مشوي بصوص الأفوكادو؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل صيادية السمك
طريقة عمل صيادية السمك خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل بلح البحر
طريقة عمل بلح البحر خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل حمام محشى أرز لشيف يسري
طريقة عمل حمام محشى أرز لشيف يسري خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سمك سلمون
طريقة عمل سمك سلمون خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الجمبري
طريقة عمل شوربة الجمبري خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سمك مقلي بالشوفان
طريقة عمل سمك مقلي بالشوفان خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل كاليماري مع مايونيز بالثوم
طريقة عمل كاليماري مع مايونيز بالثوم خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 5 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سمك دنيس مشوي بالفرن
طريقة عمل سمك دنيس مشوي بالفرن خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.