إلي جانب الأرز المفلفل قدمي الروبيان بتتبيلة بهارات المسالا الهندية اللذيذة. جربي ايضًا: روبيان تمبورا

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي معجون الطماطم مع الملح و السكر وبهارات المسالا والكمون الحب والكزبرة الطازجة المفرومة وحليب جوز الهند جيدا و اتركيه جانبا.

  • 2

    سخني مقلاة واسعة على نار متوسطة وضعي الزيت حتى يسخن ثم اضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين

  • 3

    أضيفي الروبيان وقلبي لمدة دقيقتين.

  • 4

    أضيفي مزيج الصلصة والبهارات وحليب جوز الهند للمقلاة واتركي الخليط حتى يغلي ثم خففي النار.

  • 5

    اتركي المزيج على النار حتى تتكاثف الصلصة و تتسبك

  • 6

    قدميه ساخنا إلى جانب الأرز المفلفل.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة السريعة والسهلة لمسالا الروبيان. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أسمع أفكاركم حول طرق أخرى لصنع هذا الطبق.