طريقة عمل روبيان بالكاري بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير روبيان بالكاري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  •  كيلو روبيان " جمبري "
  •  نصف كوب خل أبيض
  •  2 ملعقة مسحوق الكاري كبيرتان
  •  ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون حديثاً
  •  2 ملعقة كبيرتان كزبرة ناشفة مطحونة
  •  نصف كوب زيت ذرة
  •  2 بصلة متوسطتان ومقطعتان جوانح رفيعة
  •  3 فصوص ثوم مقطعة
  •  2 ملعقة زنجبيل مفروم كبيرتان
  •  2 كوب حليب جوز الهند
  •  نصف كوب عصير تمر هندي مركز
  •  كوب ماء
  •  فليفلة مقطعة جوانح
  •  نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة

خطوات التحضير