شاهدي فيديو السحلب.. والسحلب هو المشروب التقليدي والشعبي في فصل الشتاء.. وصفة دافئة ولذيذة تعطي الجسم الحرارة والدفء والفائدة.. نقدمها لك بالفيديو .. وصفة حلويات سهلة التحضير جداً وصحية للعائلة ومناسبة أيضاً كضيافة مميزة في ليالي الشتاء الباردة الوصفة من إعداد السيدة بريهان ترك قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي بطريقتها المميزة والطيبة
المقادير
- 2 كوب حليب
- 3 ملعقة كبيرة النشاء
- 0.5 ملعقة صغيرة مستكة
- ملعقة كبيرة ماء الزهر
- ملعقة كبيرة ماء الورد
- 0.5 كيس كريمة (بودرة)
- 4 ملعقة كبيرة سكر
- 0.5 كوب جوز الهند (للتزيين)
- ملعقة كبيرة القرفة (مطحونة / للتزيين)
- 0.5 كوب فستق حلبي (للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
ضعي كوبين الحليب بالقدر، وضيفي عليه ملعقة من ماء الزهر والورد.
-
2
ضعي نصف ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة.
-
3
وأضيفي نصف مغلف من الكريمة البودرة، ثم حركي كل المقادير قبل وضعها على النار.
-
4
خذي القليل من الحليب واخلطيه بملاعق النشا الثلاث، ثم أضيفيه فوق كمية الحليب وحركي.
-
5
أضيفي 4 ملاعق كبيرة من السكر فوق الحليب وحركي.
-
6
انقلي القدر على النار مع الحرص على الاستمرار بالتحريك، حتى يبدأ الخليط بالغليان ويصبح متجانساً.
-
7
يصب طبقة أولى من السحلب بأكواب التقديم ويزين بجوز الهند المطحون والقرفة الناعمة والفستق الحلبي وتكرر العملية ويقدم.
هل أعجبك فيديو وصفة الأوركيد هذا؟ ما الزهور الأخرى التي تود أن تراها في فيديو وصفة؟ اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات أدناه!