ورقة دجاج

Name: ورقة دجاج
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ المصري
Ingredients: دبابيس; كوسة; بصل صغير; جزر; طماطم; بطاطس; فلفل رومي; بصل; زيت; ملح; فلفل اسود; بهارات دجاج; حبهان; روزماري; ورق لورا; حبهان; قرفة

منذ أسبوع 608 زيارات

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

طريقة عمل ورقة دجاج خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

1 كيلو دبابيس
0.25 كيلو كوسة
0.25 كيلو بصل صغير (اورمة)
0.25 كيلو جزر
0.25 كيلو طماطم
0.25 كيلو بطاطس
0.25 كيلو فلفل رومي
0.25 كيلو بصل (مبشور ناعم)
زيت
1 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة فلفل اسود
1 معلقة صغيرة بهارات دجاج
0.5 معلقة صغيرة حبهان (مطحون)
2 عود روزماري (طازج)
3 عدد ورق لورا
2 فص حبهان
1 عود قرفة (خشب)

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية: 282 سعرة
بروتين: 8.3 جم
دهون: 6.4 جم
كربوهيدرات: 51.4 جم
سكر: 32.0 جم
ألياف: 25.8 جم
ملح: 1.50 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير ورقة دجاج؟

يستغرق تحضير ورقة دجاج حوالي 35 دقيقة (15 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).

ما هي مكونات ورقة دجاج؟

تحتاج إلى 17 مكونات: دبابيس، كوسة، بصل صغير، جزر، طماطم، بطاطس، فلفل رومي، بصل، زيت، ملح، فلفل اسود، بهارات دجاج، حبهان، روزماري، ورق لورا، حبهان، قرفة.

لكم شخص تكفي وصفة ورقة دجاج؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.