طريقة عمل ” وحش المائدة” الباذنجان المخلل بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ” وحش المائدة” الباذنجان المخلل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير