انشيلادا الدجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 5

   في قوالب القلوب الصغيرة، ضعي 1 ملعقة كبيرة من صلصة انشيلادا ( ثم سطح قلوب التورتيلا بزبدة الفول سوداني ) وضعيها فوق الصلصة .

2. 9

   أضيفي طبقة من الدجاج ( حوالي 3/1 كوب ) ثم ضعي 1 ملعقة كبيرة صلصة انشيلادا مرة أخرى، وأخيراً ضعي 3/1 كوب من مبشور جبن الشيدر الحادة، كرري ذلك مرة أخرى باختلاف نوع الجبن .

3. 13

   ضعي قوالب القلوب في صينية خبز وغطيها بورق القصدير ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 25 دقيقة .

4. 21

   اتركي انشيلادا الدجاج لتبرد مدة 5 دقائق ثم مرري سكين أو ملعقة طعام بلاستيكية عند حواف القوالب ثم ضعي قلوب الدجاج في طبق التقديم .

5. 25

   زيني قلوب انشيلادا الدجاج بصلصة الانشيلادا أو الكاتشب وقدميها فوراً مع مخلل الخيار والكريمة الحامضة .

6. 26

   جربي أيضاً، دجاج القلوب المقرمش .