نودلز سويت آند سور مع الخضار بالفيديو .. تعلمي طريقة عمل أطيب المأكولات الصينية المحضرة منزلياً، وصفة طيبة تجمع بين المذاق الحلو والحامض مع تشكيلة من الخضار الرائعة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وتعلمي الطريقة السهلة والبسيطة تعلمي أيضاً:  نودلز كوري بالخضار

المقادير

مقادير تحضير الدجاج

مقادير تحضير صوص الأناناس

مقادير الخضار

خطوات التحضير

  • 1

    لتحضير الدجاج: في وعاء عميق، ضعي صدور الدجاج المقطعة وتبليها بصلصة الصويا، والفلفل الأسود، الملح، والنشا، والطحين.

  • 2

    سخني الزيت الغزير في مقلاة على النار، واقلي الدجاج حتى يتحمر، ثم أخرجيه من المقلاة وضعيه في طبق جانبي.

  • 3

    لتحضير صوص الأناناس: في وعاء صغير وعميق، ضعي ماء الأناناس (العصير)، والسكر البني، والكاتشاب، والخل الأبيض، والنشا، واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس، وضعيه جانباً لحين الاستعمال.

  • 4

    لتحضير الخضار: سخني الزيت النباتي في مقلاة غير لاصقة وواسعة على النار، أضيفي الفلفل الأخضر الحار والثوم المهروس وقلبي، ثم أضيفي شرائح البصل وحركي.

  • 5

    أضيفي أصابع الجزر، وقطع الأناناس وحركي المكونات مع بعضها البعض.

  • 6

    أضيفي صلصة الصويا، وصوص الأناناس المجهز سابقاً مع التحريك.

  • 7

    أضيفي صلصة الصويا الحلوة وحركي.

  • 8

    أضيفي قطع الدجاج المقلية وقلبيها مع الصوص والخضار، ثم أضيفي نودلز الأرز المنقوع وقلبيه مع الصوص والخضار.

  • 9

    اسكبي النودلز في طبق التقديم، وقدميه ساخناً.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا الفيديو حول كيفية صنع المعكرونة الحلوة والحامضة بالخضروات. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. واحرص على الاشتراك في قناتنا للحصول على المزيد من مقاطع الفيديو الرائعة مثل هذا!