نودلز كوري بالخضار .. من المطبخ الآسيوي، اخترنا لك أشهر المأكولات الآسيوية من طبخات النودلز مع تشكيلة من الخضار المميزة، جربيه على سفرتك وتمتعي بالطعم الرائع شاهدي:  نودلز الخضار على الطريقة الأصلية بالفيديو

المقادير

مقادير تحضير الصلصة

مقادير تحضير النودلز

خطوات التحضير

  • 1

    نضع  الجزر والكرنب والفلفل الأحمر والأخضر المقطع والبصل الأخضر والثوم في إناء ونحرك الخضار.

  • 2

    نخلط في إناء آخر مرق الدجاج وخل الأرز والصلصة الحارة وصلصة الصويا والكاتشب والسكر البني والفلفل الحار.

  • 3

    نضع النودلز في قدر ونملؤه بـ 6 كوب من الماء المغلي مع رشة ملح ونحركه لمدة 10 دقائق حتى ينضج النودلز ثم نصفيه ونبرده ونضعه في وعاء جانبي.

  • 4

    نضع الدجاج المقطع فوق النودلز مع القليل من زيت السمسم ونحرك المكونات جيداً.

  • 5

    نحمي الزيت في طاسة كبيرة على نار عالية ونضيف خليط الخضار ونحرك لمدة دقيقتين ثم نسكب الصلصة ونحرك لمدة دقيقة حتى تتغلي المكونات.

  • 6

    نضع النودلز والدجاج في المقلاة ونحرك لمدة دقيقة حتى تمتزج النكهات جيدأ.

  • 7

    يقدم النودلز ساخناً.

لذا، ها أنت ذا! دليلنا حول كيفية صنع المعكرونة الكورية بالخضروات. نأمل أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من مراجعة مقالاتنا الأخرى لمزيد من المحتوى الرائع مثل هذا!