نودلز بالخضار دايت ... طبخات النودلز متعددة وشهية وسهلة، جربي طريقة عمل النودلز بالخضار كوجبة دايت خفيفة ومناسبة لرجيمك شاهدي:  نودلز الخضار على الطريقة الأصلية بالفيديو

المقادير

  • 500 غراماً النودلز
  • لتر ونصف الماء
  • نصف ملعقة كبيرة الزيت النباتي
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • كوب الملفوف
  • 1 حبة (مقطع شرائح طولية) الجزر
  • 2 عود البصل الأخضر
  • كوب الفاصوليا الخضراء
  • 1 حبة (مقطع شرائح طولية) الفلفل الأخضر
  • 3 فصوص الثوم
  • ملعقة صغيرة الزنجبيل
  • 2 ملعقة كبيرة الصويا صوص
  • 2 ملعقة كبيرة الكرفس
  • 3 ملاعق كبيرة الزيت النباتي
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملعقة صغيرة خل الأرز

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي النودلز بالماء المغلي والملح والزيت حتى ينضج ثم اغسليه وصفيه واتركيه جانباً.

  • 2

    سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية.

  • 3

    أضيفي الثوم والزنجبيل وقلبي لمدة دقيقة.

  • 4

    أضيفي البصل الأخضر والجزر والفلفل الأخضر والفاصوليا وقلبي بسرعة حتى يطرى الخضار.

  • 5

    أضيفي خل الأرز والصويا صوص والملح والفلفل وقلبي.

  • 6

    أضيفي النودلز وقلبي لمدة دقيقتين ثم أطفئي النار واسكبيه في أطباق وقدميه ساخناً.