أعدي طبخة نودلز سريعة وطيبة، وغنية بالخضار المفيدة، اندومي نودلز بالخضار، طعمها مميز جداً، ستعشقها عائلتك، وخاصة الأطفال
المقادير
- 500 جم النودلز
- 0.5 لتراً الماء
- 0.5 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- كوب الملفوف (مفروم)
- 1 حبة الجزر (مقطع شرائح طولية)
- 2 عود البصل الأخضر (مفروم)
- كوب الفاصوليا الخضراء (مفرومة)
- 1 حبة الفلفل الأخضر (مفروم شرائح طولية)
- 3 فص الثوم (مفروم)
- ملعقة صغيرة الزنجبيل (طازج ومفروم)
- 2 ملعقة كبيرة الصويا صوص
- 2 ملعقة كبيرة الكرفس (مفروم)
- 3 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة خل الأرز
خطوات التحضير
-
1
?اسلقي النودلز بالماء المغلي والملح والزيت حتى ينضج ثم اغسليه وصفيه واتركيه جانباً.
-
2
?سخني الزيت في مقلاة ووك أو مقلاة واسعة على نار متوسطة إلى عالية.
-
3
أضيفي الثوم والزنجبيل وقلبي لمدة دقيقة.
-
4
أضيفي البصل الأخضر والجزر والفلفل الأخضر والفاصوليا وقلبي بسرعة حتى تبدأ الخضار بأن تصبح طرية.
-
5
أضيفي خل الأرز والصويا صوص والملح و الفلفل وقلبي.
-
6
أضيفي النودلز وقلبي لمدة دقيقتين ثم أطفئي النار واسكبيه في أطباق وقدميه ساخناً.
يعد صنع المعكرونة النباتية طريقة رائعة لإضافة المزيد من الخضروات إلى نظامك الغذائي. وهي أيضًا بديل صحي لنودلز المعكرونة التقليدية. في هذه المقالة، أوضحنا لك كيفية صنع نودلز نباتية باستخدام أداة حلزونية. قدمنا أيضًا بعض النصائح حول كيفية طهيها وتقديمها.
نأمل أن تكون قد وجدت هذه المقالة مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في معرفة المزيد حول التصعيد، فاطلع على مقالاتنا الأخرى حول هذا الموضوع.