طريقة عمل نودلز بالدجاج و الخضار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير نودلز بالدجاج و الخضار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 200 جرام صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة (مقطع)
- 4 كوب كرنب الأخضر ، جيدًا (مبشور)
- 0.5 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني أو زيت طهي آخر
- 2 فص ثوم اً (مفروم ناعم)
- 200 جرام نودلز صيني
- 1 حبة جزرة إلى شرائح رفيعة (مقطع)
- 1 عدد بيض (إختياري)
- 3 عود بصل أخضر مقطّع
- 0.25 كوب ماء
- 2 ملعقة صغيرة نشا الذرة
- 0.5 ملعقة كبيرة صوص الصويا
- 0.5 ملعقة كبيرة صلصة المحار (اويستر صوص)
- 2 ملعقة صغيرة سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة زيت سمسم
- فلفل أبيض أو أسود
