مسالا لحم بحليب جوز الهند
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
مسالا لحم بحليب جوز الهند ... حضري وجبة غداء شهية من المطبخ الهندي وجربي طريقة عمل طبخات عيد الأضحى السهلة والسريعة شاهدي: دجاج تكا مسالا على الطريقة الأصلية بالفيديو
المقادير
-
لتتبيلة الدجاج
-
1 كيلو
الدجاج
-
ملعقة كبيرة
الخل الأبيض
-
رشّة
الكاري
-
رشّة
الكمون
-
رشّة
الكزبرة
-
ملح
(حسب الذوق)
-
رشّة
فلفل أسود
-
رشّة
الزنجبيل
-
رشّة
بهارات المسالا الهندية
-
ملعقة كبيرة
الزيت النباتي
-
2 ملعقة كبيرة
لبن زبادي
-
رشّة
الكركم
-
رشّة
بابريكا
(حارة)
-
عود
القرفة
-
2 حبة
هيل
-
1 حبة
اليانسون
-
1 ورقة
ورق غار
-
0.5 كوب
حليب جوز الهند
-
0.5 كوب
كريمة
-
رشّة
ملح
-
رشّة
فلفل أسود
-
رشّة
الكاري
-
ملعقة كبيرة
الزبدة
(مع ملعقتين زيت نباتي)
-
2 فص
الثوم
(مهروس)
-
ملعقة صغيرة
الزنجبيل
(مبشور)
-
قرن
الفلفل الحار
(مفروم ناعم)
-
2 حبة
طماطم
(مبشورة)
-
ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
-
رشّة
سكر
-
2 ملعقة كبيرة
كزبرة خضراء
(مفرومة ناعم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخلطي مكونات التتبيلة وتبلي بها اللحم من قبل.
-
2
ضعي الزبدة والزيت بالطنجرة وأضيفي البهارات الحب لتفوح رائحتها ثم البصل والثوم وقلبي وأضيفي الفلفل الحار والزنجبيل.
-
3
?أنزلي قطع اللحم لتستوي وأضيفي البندورة وصلصة البندورة ورشة سكر وملح وفلفل أسود وكاري لتتسبك ثم أنزلي الكريمة وحليب جوز الهند وأخيراً الكزبرة المفرومة وقدميه.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مسالا لحم بحليب جوز الهند؟
يستغرق تحضير مسالا لحم بحليب جوز الهند حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات مسالا لحم بحليب جوز الهند؟
تحتاج إلى 31 مكونات: لتتبيلة الدجاج، الدجاج، الخل الأبيض، الكاري، الكمون، الكزبرة، ملح، فلفل أسود، الزنجبيل، بهارات المسالا الهندية، الزيت النباتي، لبن زبادي، الكركم، بابريكا، القرفة، هيل، اليانسون، ورق غار، حليب جوز الهند، كريمة، ملح، فلفل أسود، الكاري، الزبدة، الثوم، الزنجبيل، الفلفل الحار، طماطم، صلصة طماطم، سكر، كزبرة خضراء.
لكم شخص تكفي وصفة مسالا لحم بحليب جوز الهند؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2023-10-17
مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية
نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً
2023-10-17
كبسة الدجاج في حلة ضغط
كبسة الدجاج في حلة ضغط .. استخدام طنجرة الضغط لإعداد وصفات الأكل له ميزة مهمة جداً وهي سرعة تحضيرها، كما أن للمأكولات مذاقاً مختلفاً وشهياً حين استخدامها، حضري وصفات الكبسة الشهية بأسهل الخطوات شاهدي: كبسة الدجاج السهلة والسريعة بالفيديو
2023-10-17
كبسة دجاج تندوري بدجاج اليوم مع الأرز
كبسة دجاج تندوري بدجاج اليوم مع الأرز ... حضري وصفة كبسة دجاج تندروي بدجاج اليوم المتوسط الحجم وزن 1200 غم، وصفة غداء شهية وسهلة تعلمي أيضاً: الدقوس خطوة بخطوة بالصور
2023-10-17
مندي الدجاج بالفرن
مندي الدجاج بالفرن .. جربي وصفة المندي لعائلتك وستصبح طبقاً رئيسياً مفضلاً على مائدتك، وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً: صوص المندي
2023-10-17
منسف اللحم
حضري أطيب طبخات عيد الأضحى باللحم، وتعلمي من المطبخ الأردني طريقة عمل أشهر الأكلات، المنسف الشهي بطريقة سهلة وناجحة
2023-10-17
مندي الدجاج بالفرن
مندي الدجاج بالفرن .. جربي وصفة المندي لعائلتك وستصبح طبقاً رئيسياً مفضلاً على مائدتك، وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً: صوص المندي
2023-10-17
ساندويش فاهيتا الدجاج
ساندويش فاهيتا الدجاج، من المطبخ المكسيكي، وجبة تتكون من صدور الدجاج المتبلة، مع تشكيلة من الخضار الطيبة، تعلمي تحضيرها وقدمي أطيب ساندويشات الدجاج ساخنة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.