ارتباط التمر مع الشهر الفضيل وثيق جدا.. حتى أنه أصبح من طقوس شهر رمضان المعروفة.. "مطبخ سيدتي" يقدم لكم وصفات التمر ليكون من أطيب حلويات هذا الشهر المبارك..

المقادير

  • كوب (أو 125 غ من الدقيق العادي) دقيق
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • كوب (أو 200 غ، المرصوص) السكر الأسمر
  • كوب (أو 75 غ من لبّ جوز الهند المجفف والمبشور) جوز الهند
  • 125 غراماً (غير المملحة٬ المذوّبة) الزبدة
  • علبة (أو 397 غ، للتغليفة) حليب نستله المكثف المحلى
  • 30 غراماً (غير المملحة٬ الطريّة، للتغليفة) الزبدة
  • كوب (أو 150 غ، المقطّع، للتغليفة) التمر
  • ملعقتان كبيرتان (أو 50 غ من القطر الذهبي، للتغليفة) قطر
  • تلت كوب (أو 50 غ، المقطع، للتغليفة) فستق حلبي

خطوات التحضير