ملوخيه بالدجاج بطعم ولا أشهي!
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
حضري ملوخية الدجاج الشهية كما بالوصفة وقدميها مع الأرز الأبيض المفلفل. سيعجبك أيضًا: الأرز المكسيكي بصوص الطماطم
المقادير
-
صدر
- دجاج متبّل .
-
حزمة
- ه كزبرة .
(مفروم)
-
فص
- ثوم.
-
ملعقة صغيرة
- كزبرة جافة.
-
- بصلة متوسطة .
(مفروم)
-
- حبّة صغيرة فلفل أخضر ال.
(حار)
-
رشّة
- قرفة .
(مطحون)
-
ملعقة كبيرة
- زيت نباتي.
-
250 جم
- اً ملوخية.
-
- عصير ليمون.
-
- قليل من الماء.
-
ملعقة صغيرة
- ملح.
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نغسْل أوراق الملوخية بشكلٍ جيد، ثم يتمّ تجفيفهاثم نقوم بفرمها .
-
2
نقلب صدر الدجاج في الزيت في انأ على النار إلى أن ينضج قليلاً.
-
3
نقلب البصل والثوم والبهارات معاً في انأ آخر على النار، إلى أن يذبل البصل.
-
4
نضع الملوخية فوق خليط البصل وتقلب جيداً إلى أن تُصبح نصف مطبوخة.
-
5
نضيف الكزبرة الطازجة و الفلفل الأخضر وعصير الليمون، وتقلب المكونات معاً.
-
6
نضيف الماء ثم تغطية الملوخية وتركها تُطهى على نارٍ خفيفة مدّة تتراوح من 10 دقائق إلى 15 دقيقه.
-
7
وضع صدر الدجاج فوق الملوخية وتركها تُطهى على نار خفيفة 5 دقائق إضافية
هذا كل ما في منشور اليوم. آمل أن تكون قد وجدتها مفيدة ومفيدة. إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها أدناه وسيسعدني الإجابة عليها.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ملوخيه بالدجاج بطعم ولا أشهي!؟
يستغرق تحضير ملوخيه بالدجاج بطعم ولا أشهي! حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات ملوخيه بالدجاج بطعم ولا أشهي!؟
تحتاج إلى 12 مكونات: - صدر دجاج متبّل .، - حزمه كزبرة مفرومة.، - فص ثوم.، - ملعقة صغيرة كزبرة جافة.، - بصلة متوسطة مفرومة .، - حبّة صغيرة فلفل أخضر الحار.، - رشه قرفة مطحونة.، - ملعقة كبيرة زيت نباتي.، - 250 جراماً ملوخية.، - عصير ليمون.، - قليل من الماء.، - ملعقة صغيرة ملح..
لكم شخص تكفي وصفة ملوخيه بالدجاج بطعم ولا أشهي!؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل الملوخية الورق على الطريقة السورية
الملوخية الورق على الطريقة السورية و هي وجبة غنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية الحيوية، وتتعدد طرق طهي الملوخية من بلد لأخرى، ففي مصر قوام الملوخية سائل بينما المطبخ السوري يقدم الملوخية اليابسة وهي وجبة مختلفة ولذيذة وسهلة التحضير.
2026-07-08
الملوخية علي الطريقة السورية
من المطبخ السوري اخترنا لكِ طريقة تحضير الملوخية بالدجاج، جربيها وأخبرينا هل أعجبتكِ؟
2026-07-08
طريقة عمل الملوخية بالأرانب
الملوخية بالأرانب هي وصفة مصرية أصيلة يتم تقديمها مع الأرز الأبيض العادي،وتعتبر الملوخية من الأكلات التي يمكنك إعدادها بمرق البط أوالدجاج أوالأرانب وأيضًا مرق الجمبرى التي يشتهر بها سكان المناطق الساحلية ،وتعد وصفة الملوخية بمرق سلق الأرانب إحدى ألذ وصفات إعداد أوراق الملوخية الطازجة .وإليكِ طريقة تحضيرها بخطواتٍ سهلة وبسيطة
2026-07-08
مكرونة فوتشيني بدون دجاج لايت
لوجبة صحية شهية وغير مكلفة اتبعي الخطوات التالية لتحضير مكرونة فوتشيني بدون دجاج لايت، وأخبرينا برأيك! سيعجبك أيضًا: مكرونة بالتونة والصوص الأبيض وصفة جديدة مبتكرة
2026-07-08
ملوخية ناعمة على الطريقة السورية
ملوخية ناعمة على الطريقة السورية ، وجبةغنية بالفيتامينات والمعادن ولها القدرة على محاربة فقر الدم لما تحتويه من حديد ، ومن المعروف ان للملوخية مكانة خاصة في المطبخ الشامي ، و الملوخية ممكن ان تطبخ كأوراق طازجة او اوراق يابسة بعد تجفيفها ، وهناك ايضا من يفضلها ملوخية ناعمة ، بحيث يقوم بطحن الاوراق اليابسة وطبخها مثل الشوربة لتقدم مع الأرز بالشعيرية المفلفل ، ولا تختلف طريقة تحضير الملوخية الناعمة المجمدة عن هذه الطريقة .
2026-07-08
دجاج تركي بالفرن
حضري الدجاج التركي بالفرن وقدميه ساخنا مع البطاطس المقلية و السلطة حسب الرغبة. جربي أيضًا: الملوخية بالدجاج على الطريقة المصرية
2026-07-08
برياني دجاج قليل الدهون
دجاج البرياني قليل الدهون..حضريه كما بالوصفة لتستمعي بمذاق رائع دون أن تخش أي زيادة بوزنك. تناولي بجانبه أيضًا: سلطة يونانية لايت
2026-07-08
تورتيلا دجاج
جددي في وصفاتك وحضري تورتيلا دجاج بالجبن لعائلتك اليوم وقدميها ساخنة. سيعجبك أيضًا: باف بستري بالدجاج
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.