حضري ملوخية الدجاج الشهية كما بالوصفة وقدميها مع الأرز الأبيض المفلفل. سيعجبك أيضًا: الأرز المكسيكي بصوص الطماطم

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    نغسْل أوراق الملوخية بشكلٍ جيد، ثم يتمّ تجفيفهاثم نقوم بفرمها .

  • 2

    نقلب صدر الدجاج في الزيت في انأ على النار إلى أن ينضج قليلاً.

  • 3

    نقلب البصل والثوم والبهارات معاً في انأ آخر على النار، إلى أن يذبل البصل.

  • 4

    نضع الملوخية فوق خليط البصل وتقلب جيداً إلى أن تُصبح نصف مطبوخة.

  • 5

    نضيف الكزبرة الطازجة و الفلفل الأخضر وعصير الليمون، وتقلب المكونات معاً.

  • 6

    نضيف الماء ثم تغطية الملوخية وتركها تُطهى على نارٍ خفيفة مدّة تتراوح من 10 دقائق إلى 15 دقيقه.

  • 7

    وضع صدر الدجاج فوق الملوخية وتركها تُطهى على نار خفيفة 5 دقائق إضافية

هذا كل ما في منشور اليوم. آمل أن تكون قد وجدتها مفيدة ومفيدة. إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها أدناه وسيسعدني الإجابة عليها.