مكرونة السجق
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مكرونة السجق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة السجق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1 حبة
بصل أبيض
(مقطع مكعبات)
-
450 جم
سجق
(مقطع حلقات)
-
1 كوب
مرق الدجاج
-
1 كوب
طماطم
(مهروس)
-
350 جم
مكرونة
-
1 حبة
طماطم كبيرة الحجم،
(مقطع مكعبات)
-
0.5 كوب
كريمة
-
1 كوب
جبن الموتزاريلا
(مبشور)
-
1 كوب
سبانخ طازج
(مفروم)
-
23 ملعقة كبيرة
2 – 3 بصل أخضر
(مفروم)
-
ملح وفلفل
-
زيت زيتون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
5
أضيفي مكعبات الطماطم وقلبي لمدة 1 دقيقة ثم أضيفي المرق والطماطم المهروسة، غطي المقلاة واتركيه لمدة 5 دقائق على نار هادئة، ثم أضيفي المكرونة.
-
9
حركي قليلاً ثم غطي المقلاة مرة أخرى واتركيها على نار هادئة حتى تنضج المكرونة وتتشرب المرق.
-
13
أضيفي الكريمة وحركي لمدة 1 دقيقة، ثم رشي السبانخ ومبشور جبن الموتزاريلا.
-
17
غطي المقلاة لمدة دقيقتين أو حتى يذوب الجبن، ثم أضيفي البصل الأخضر المفروم.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.