هنالك العديد من أطباق المكرونة المختلفة، الطاهية إسراء محسن تقدم وصفة المكرونة بالصوص البينك، خصيصا لمطبخ سيدتي، قدميه لأسرتك وأخبرينا تجربتك   شاهدي مكرونة بالبشاميل بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?نسلق المكرونة في ماء مملح، ونتركها جانباً.

  • 2

    ?في قدر كبير على نار متوسطة، نضع السمن والزيت ونضيف صدور الدجاج مع البصل، ونشوحها حتى يتحول لون الدجاج من الوردي إلى الأبيض.

  • 3

    ?نضيف ملعقة الطحين، ونقلب ثم نضيف الفلفل الألوان والبابريكا والزعتر، مع استمرار التقليب.

  • 4

    ?نضيف الحليب بحيث يغمر المكونات، ثم نضع الملح والفلفل الأسود والثوم المفروم.

  • 5

    ?نترك المكونات تغلي على النار حتى يثقل قوام الخليط.

  • 6

    ?نضيف المكرونة والذرة والفاصولياء مع التقليب لمدة دقيقة، ثم ينقل في صحن التقديم.

  • 9

    مكرونة مع الدجاج بنكهة الكاجون