مكرونة بشاميل بالدجاج
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
المكرونة بالبشاميل وجبة متكاملة كما أنها مُفضلة لدي الجميع، حضريها اليوم لأسرتك وقدميها ساخنة لهم. سيعجبك أيضًا: ملوخية ورق بالدجاج بطعم ولا أشهي!
المقادير
-
عبوة
- مكرونة قلم
-
0.5
- ملعفة صغيرة ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
- فلفل اسود
-
2 كوب
- جبن موتزاريلا
(مبشور)
-
5 ملعقة كبيرة
- زبدة
-
0.5 كوب
- ماء
-
1 مكعب
- مرق دجاج
-
3 كوب
- حليب
-
2 حبة
- طماطم
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
- زيت زيتون
-
5 ملعقة
- طحين
-
1 حبة
- بصل
(مفروم)
-
3 فص
- ثوم
(مفروم)
-
1 حبة
- الفلفل الأخضر
(مفروم)
-
0.5 كوب
- البازلاء
-
1 كوب
- الكزبرة
-
2 حبة
- طماطم
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اسلقي المكرونة واغسليها بماء بارد وصفيها واتركيها جانباً.
-
2
سخني الفرن على حرارة 175 درجة.
-
3
سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
-
4
أضيفي البصل والفلفل الأخضر والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تطرى المكونات.
-
5
أضيفي الدجاج وقلبي لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج.
-
6
أضيفي البازلاء والكزبرة المفرومة والطماطم المفرومة والملح والماء والفلفل الأسود واتركي المزيج حتى يغلي
-
7
ثم خففي النار واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى تتسبك المقادير معاً.
-
8
لتحضير البشاميل: ذوبي الزبدة في قدر على نار متوسطة.
-
9
أضيفي مكعب مرق الدجاج وقلبي لمدة دقيقتين.
-
10
أضيفي الطحين وقلبي حتى يذوب ويتحمص مع الزبدة.
-
11
أضيفي الحليب مع استمرار التحريك حتى يصبح المزيج كريمياً وكثيفاً.
-
12
اخلطي المكرونة المسلوقة مع نصف كمية البشاميل.
-
13
ضعي نصف كمية المكرونة والبشاميل في طبق الفرن.
-
14
وزعي نصف كمية خليط الدجاج ونصف كمية جبن الموزاريلا المبشور فوقها.
-
15
أضيفي باقي كمية المكرونة فوق طبقة الدجاج والموزاريلا ثم وزعي باقي كمية خليط الدجاج فوقها.
-
16
وزعي باقي كمية جبن الموزاريلا على الوجه.
-
17
أدخلي الطبق للفرن لمدة 30 دقيقة ثم ازيليه من الفرن واتركيه ليبرد مدة 5 دقائق وقدميه ساخناً.
هذا كل ما في الأمر! أنت الآن تعرف كيف تصنع طبق مكرونة لذيذ بدجاج البشاميل. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك.
كالعادة، إذا كانت لديك أية أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
مكرونة بالكاري والكريمة
مكرونة بالكاري والكريمة.. حضري وصفات المكرونة بالنكهات المميزة والطيبة، جربيها بطعم الكاري والكريمة، وقدميها ساخنة على السفرة شاهدي: باستا بالفطر والزيتون بالفيديو
2023-10-17
باستا بالزيتون
باستا بالزيتون ... إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الباستا بالنكهات المتعددة الشهية، جربيها اليوم بطعم الزيتون وشاركينا رأيك بالطعم شاهدي: باستا بالجمبري بالفيديو
2023-10-17
مكرونة بالزيتون والصلصة
مكرونة بالزيتون والصلصة ... قدمي على سفرتك لوجبة غداء سريعة وطيبة، وصفات المكرونة المحببة لجميع أفراد العائلة بطعم الزيتون والصلصة، زيني الطبق بجبن البارميزان الشهي تعلمي أيضاً: مكرونة بالجبن على طريقة المطاعم لأطفالك
2023-10-17
مكرونة بالسبانخ للنباتيين
مكرونة بالسبانخ للنباتيين ... اخترنا لكِ الأكل النباتي السهل التحضير والطيب الطعم، جربي وصفات المكرونة الشهية بطعم السبانخ، وصفة سهلة وسريعة وغنية بالفائدة الصحية تعلمي أيضاً: سلطة مكرونة بالخضار للنباتيين
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.