مكرونة بالزيتون والباذنجان
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مكرونة بالزيتون والباذنجان خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيس
مكرونة اسباجيتي
( أو أي نوع تحبّينه)
-
مكعب
ثمرة باذنجان مقطّعة صغيرة
-
0.5 كوب
زيتون أخضر مقطّع شرائح
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
جبنة بارميزان
(اختياري)
-
0.25 كوب
بقدونس
(مفروم)
-
فص
ثوم
(مفروم)
-
عصير ليمونة
-
فلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اسلقي المكرونة، وبعد ذلك سخّني زيت الزيتون على النار، وقلبي فيه الثوم، وبعد ذلك ضيفي عليه الباذنجان وقلّبيه لمدة 5 دقائق، ثم ضيفي عليه عصير الليمون والزيتون، وقلّبيهم على النار حتى يصبح لون الباذنجان ذهبيا.
-
2
ارفعي المكرونة عن النار وصفّيها من الماء، وبعد ذلك ضيفيها للباذنجان، وقلّبيهم مع بعض على النار، ثم ضيفي نصف كمية البقدونس، واستمرّي بالتقليب لمدة من 7 إلى 10 دقائق.
-
3
ارفعي المكرونة عن النار، وضعيها في طبق التقديم، وضيفي إليها الفلفل الأسود، ورشّي عليها الجبنة وباقي كمية البقدونس، وقدّميها .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مكرونة بالزيتون والباذنجان؟
يستغرق تحضير مكرونة بالزيتون والباذنجان حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات مكرونة بالزيتون والباذنجان؟
تحتاج إلى 9 مكونات: ½ كيس مكرونة اسباجيتي ( أو أي نوع تحبّينه)، ثمرة باذنجان مقطّعة مكعبات صغيرة، ½ كوب زيتون أخضر مقطّع شرائح، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، جبنة بارميزان (اختياري)، ¼ كوب بقدونس مفروم، فص ثوم مفروم، عصير ليمونة، فلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة مكرونة بالزيتون والباذنجان؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.