مكرونة بالتونة والصلصة ... حضري وصفات إفطار رمضان 2022 مميزة ، جربي وصفة المكرونة السهلة وبطعم سمك التونة الذي لا يقاوم  شاهدي:  مكرونة بالتونة بالفيديو

المقادير

  • 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • 1 حبة (مفروم ناعم) البصل
  • فصّان (مفروم ناعم) الثوم
  • 400 غراماً (مهروسة) طماطم
  • نصف ملعقة صغيرة الفلفل الحار
  • ملعقة صغيرة السكر الأسمر
  • 500 غراماً (أكواع) معكرونة
  • 100 غراماً التونا
  • حسب الرغبة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ربع كوب (طازج ومورّق) ريحان

خطوات التحضير

  • 1

    حمي الزيت لحوالي دقيقتين ثم قومي بإضافة البصل والطماطم والفلفل الحار والسكر ونكهي بالملح والفلفل.

  • 2

    قومي بتحريك المكونات جيداً ثم اتركي الخليط حتى يغلي.

  • 3

    قومي بتحريك الصلصة من جديد ثم اتركيها تغلي على حرارة منخفضة لحوالي 5 دقائق.

  • 4

    اغلي الماء مع القليل من الملح ثم أضيفي إليه المكرونة.

  • 5

    أضيفي التونة على الصلصة واتركيها حتى تسخن.

  • 6

    صفي المكرونة محتفظةً بما يقارب نصف كوب من ماء السلق ثم أعيدي المكرونة إلى القدر واسكبي فوقها ماء السلق والتونة والريحان وحركي جيداً.

  • 7

    اسكبي المكرونة في طبق التقديم وقدميها ساخنة.