مكرونة باللحمة المفرومة والخضار ... أبدعي ، وقدمي على سفرة إفطار رمضان وصفات المكرونة المميزة بطعمها الرائع والمحببة للجميع خاصة للأطفال، جربيها على طريقتنا السهلة والسريعة شاهدي: مكرونة بالتونة والخضار بالفيديو
المقادير
- عبوة (مكرونة) سباغتي
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة
- كوب (مقطع) الجزر
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة ملح
- نصف كيلو لحم مفروم
- 1 حبة (مفروم) البصل
- حسب الرغبة (للتزيين) بقدونس
- فصّان الثوم
خطوات التحضير
-
1
في قدر ماء على النار اسلقي المكرونة، ثم صفيها.
-
2
ذوّبي الزبدة في مقلاة وأضيفي البصل والثوم حتى يصفر لونهم، ومن ثم أضيفي الجزر المقطع وقلبي قليلاً.
-
3
أضيفي اللحم المفروم وتبّلي بالملح والفلفل الأسود وقلبي قليلاً.
-
4
حضّري طبق التقديم وضعي المكرونة المسلوقة واسكبي خليط اللحم بالخضراوات وزينيها بالبقدونس، ثم قدّميها.
