مكرونة بالخضار وكفتة التركي
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مكرونة بالخضار وكفتة التركي خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
3 حبة
كوسة
-
2 حبة
فلفل أحمر
(حلو)
-
1 حبة
بصل
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح لكرات اللحم :
-
450 جم
لحم التركي ال
(مفروم)
-
1 حبة
بيض،
(كبير الحجم)
-
2 ملعقة كبيرة
مايونيز
-
0.5 كوب
فتات الخبز، بقسماط
-
1 ملعقة صغيرة
توابل إيطالية
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود للمكرونة :
-
450 جم
مكرونة
(مسلوق)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
0.25 كوب
بقدونس طازج
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قطعي الكوسة إلى شرائح نصفية والبصل والفلفل إلى شرائح طولية رقيقة، افردي الخضار في صينية خبز مبطنة بورق القصدير ثم أضيفي زيت الزيتون والملح وقلبي جيداً، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 425 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة.
-
5
في وعاء كبير، ضعي لحم التركي المفروم والبيض والمايونيز والبقسماط والتوابل، حركي المكونات باستخدام يديك.
-
9
شكلي الخليط إلى كرات صغيرة ( 1 بوصة ) ورصيهم في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.
-
13
اسلقي المكرونة في ماء مغلي مملح حتى تنضج ثم صفيها.
-
17
ضعي الخضار وكرات التركي في وعاء كبير وأضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون والبقدونس المفروم، حركي المكونات بشكل جيد.
-
21
ضعي المكرونة في طبق التقديم وتناوليها دافئة كوجبة رئيسية صحية ومتكاملة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مكرونة بالخضار وكفتة التركي؟
يستغرق تحضير مكرونة بالخضار وكفتة التركي حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات مكرونة بالخضار وكفتة التركي؟
تحتاج إلى 16 مكونات: 3 حبات كوسة ، 2 حبة فلفل أحمر حلو ، 1 حبة بصل ، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 2/1 ملعقة صغيرة ملح لكرات اللحم : ، 450 جرام لحم التركي المفروم ، 1 حبة بيض، كبيرة الحجم ، 2 ملعقة كبيرة مايونيز ، 2/1 كوب فتات الخبز، بقسماط ، 1 ملعقة صغيرة توابل إيطالية ، 2/1 ملعقة صغيرة ملح ، 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود للمكرونة : ، 450 جرام مكرونة مسلوقة ، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، 4/1 كوب بقدونس طازج مفروم.
لكم شخص تكفي وصفة مكرونة بالخضار وكفتة التركي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.