مكرونة بالخضار دايت ... تمتعي بوجبتك الرئيسية الخاصة للرجيم والمعدّة بعناية وبأقل السعرات الحرارية، جربي وصفات المكرونة مع الخضار وبالصحة وألف عافية تعلمي أيضاً: ستروغونوف الفطر للدايت
المقادير
- 400 جم معكرونة (بنية صحية)
- 2 حبة الكوسا (متوسطة، مقطّعة شرائح)
- 1 حبة البصل (صغير الحجم)
- 1 حبة الفلفل الأحمر (مقطع شرائح)
- 0.5 حبة الباذنجان (صغير الحجم / مقطع شرائح)
- ملعقة كبيرة النعناع (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- رشّة ملح
- رشّة فلفل أسود (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
ضعي في صينية كبيرة جميع أنواع الخضراوات مع القليل من زيت الزيتون والملح والفلفل.
-
2
اتركيها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة.
-
3
في إناء اسلقي المكرونة في ماء مغلي لمدة 8-10 دقائق.
-
4
في طبق التقديم أضيفي الخضار المشوية والمكرونة ثم النعناع الطازج والقليل من الفلفل الأسود الطازج، وقدميها ساخنة.
هذا كل ما في الأمر! أنت الآن تعرف كيف تصنع طبق مكرونة لذيذ وصحي مع الكثير من الخضار. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. كما هو الحال دائمًا، إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!