مكرونة بالجمبري المتبل ... تعد وصفات المكرونة من أشهى الأطباق التي يمكن تحضيرها بالجمبري، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم الشهي شاهدي:  باستا بالجمبري بالفيديو

المقادير

  • عبوة (لينغويني) معكرونة
  • فصّان (مهروس) الثوم
  • 2 ملعقة كبيرة الزبدة
  • 400 غراماً (مقشر ومنظف) الجمبري
  • ملعقة كبيرة معجون الطماطم
  • نصف ملعقة صغيرة بهارات كاجون
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملعقة كبيرة (طازج ومفروم) بقدونس
  • ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • ملعقة كبيرة عصير الليمون

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها ثم ضعيها في طبق جانبي، ثم أضيفي القليل من الملح والبقدونس المفروم وزيت الزيتون وحركيها.

  • 2

    تبلي الروبيان في طبق مع الملح والفلفل الأسود ومعجون الطماطم وبهارات الكاجون وعصير الليمون.

  • 3

    سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة وأضيفي الروبيان المتبل والثوم المهروس وقلبي لمدة 10دقائق حتى يتحمر الروبيان وينضج.

  • 4

    ضعي المزيج فوق المكرونة المجهزة وزيني برشة بقدونس وقدميها ساخنة.