مكرونة بالجمبري المتبل ... تعد وصفات المكرونة من أشهى الأطباق التي يمكن تحضيرها بالجمبري، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم الشهي شاهدي: باستا بالجمبري بالفيديو
المقادير
- عبوة (لينغويني) معكرونة
- فصّان (مهروس) الثوم
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة
- 400 غراماً (مقشر ومنظف) الجمبري
- ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- نصف ملعقة صغيرة بهارات كاجون
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة (طازج ومفروم) بقدونس
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
خطوات التحضير
-
1
اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها ثم ضعيها في طبق جانبي، ثم أضيفي القليل من الملح والبقدونس المفروم وزيت الزيتون وحركيها.
-
2
تبلي الروبيان في طبق مع الملح والفلفل الأسود ومعجون الطماطم وبهارات الكاجون وعصير الليمون.
-
3
سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة وأضيفي الروبيان المتبل والثوم المهروس وقلبي لمدة 10دقائق حتى يتحمر الروبيان وينضج.
-
4
ضعي المزيج فوق المكرونة المجهزة وزيني برشة بقدونس وقدميها ساخنة.
