طريقة عمل مكرونة بالدجاج والخضار والجبن بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالدجاج والخضار والجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?في قدر على النار يقلب البصل مع الزيت ثم نضيف الدجاج ونضع ملعقة بهارات الدجاج ونتركه عشر دقائق ثم نضيف الفليفلة والجزر وباقي البهارات .

  • 2

    في هذه الأثناء يخلط بالخلاط الطماطم ومعجون الطماطم ومكعب المرق الزنجبيل والماء ثم يضاف للخلطة.

  • 3

    ويترك حتى يغلي ثم يوضع ملح وتغلق النار.

  • 4

    تجهز صينية المكرونة المسلوقة ثم بمغرفة فيها ثقوب يؤخذ من الخليط البصل والدجاج والخضار .

  • 5

    ثم ضعيه فوق المكرونة حتى إنتهاء الكمية.

  • 6

    ضعي صوص الطماطم بالصينية ورشي جبنة الموزاريلا والزعتر ثم إدخليها الفرن عشر دقايق من أسفل وأعلى ثم تكون جاهزة للتقديم ثم تقدم ساخنة.