طريقة عمل مكرونة بالدجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 صدر دجاج
- 0.5 كيلو مكرونة (مسلوق)
- 5 حبة طماطم مقشرة
- ملعقة كارى
- ملعقة بهارات
- 2 حبة فلفل أخضر شرائح
- 2 حبة بصل شرائح
- ملح
- فلفل أسود
- 3 ملعقة سمن
خطوات التحضير
-
1
قطعي الدجاج شرائح صغيرة ثم تحرك في السمن لمدة 10 دقائق ثم نضع الفلفل الأخضر و البصل ونقلب لمدة 10 دقائق
-
2
أثناء التقليب نضع بعض البهارات و الكارى ثم نضيف الطماطم المقطعة والبصل والفلفل
-
3
نضيف المكرونة إلى الخليط ويقلب جيداً وتقدم ساخنة ويمكن أن تزين بالجبن المبشور .