مكرونة بالبشاميل والتونة .. ما يميز المكرونة بأنها تحضر بجميع أصناف اللحوم، حضريها بمذاق البشاميل والتونة الشهية لوجبة غداء مثالية وشهية

المقادير

لتحضير البشاميل

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي المكرونة في قدر من الماء المملّح، وصفّيها ثمّ ضعيها في صينيّة فرن.

  • 2

    اقلي البصل بالزيت حتى يذبل، نكّهيه بالفلفل الأسود والملح ثم أضيفي التونة، البازلاء والذرة وحرّكي المكوّنات.

  • 3

    لتحضير صلصة البشاميل: حمّي الزبدة في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي الدقيق وحرّكيه بالمخفقة حتى يصبح لونه ذهبيّاً.

  • 4

    أضيفي الحليب تدريجيّاً مع الاستمرار بالتحريك إلى أن يتكاثف المزيج ويثخن.

  • 5

    ?نكّهي بالملح، جوزة الطيب، الفلفل الأبيض والفلفل الأسود.

  • 6

    اسكبي صلصة البشاميل فوق مزيج التونة والخضار وحرّكيها معها ثم اسكبيها فوق المكرونة المسلوقة.

  • 7

    ضعي شرائح جبنة الموزاريلا على الوجه واخبزي الصينية في الفرن المحمّى على حرارة 190 درجة مئوية لـ30 دقيقة.

  • 8

    أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها ساخنة.

  • 10

    زيني مطبخك بميكرويف أسود اللون من المول.كوم

  • 12

    اضغطي هنا للتسوق من المول.كوم

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع المعكرونة بالبشاميل والتونة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!