مكرونة بالبشاميل والجبن وصفة ايطالية
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
مكرونة بالبشاميل والجبن من اشهر وصفات المعكرونة التي تحضر عادة سواءا في المناسبات او غيرها ، النكهة المميزة في طبق مكرونة بالبشاميل والجبن تاتي من تداخل طعم المعكرونة مع اللحم والبشاميل والجبن الذائب ، وقد يضيف البعض لهذا الطبق القشة لنكهة مضاعفة .
المقادير
-
كيس
معكرونة بيني
-
3 كأس
حليب
-
4 ملعقة كبيرة
دقيق
-
0.75 كيلو
لحمة
(مفروم)
-
2 كأس
جبنة مازوريلا
-
3 ملعقة كبيرة
زبدة
-
2
بصلة كبيرة
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
صلصلة
-
ملح / فلفل
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تسلق المعكرونة حسب تعليمات المغلف وتوضع على حدة.
-
2
في وعاءعلى النار نضع ٢ ملعقة كبيرة زبدة ونشوح البصل حتى يدبل.
-
3
تضاف الصلصلة و اللحمة المفرومة وتتبل بالملح والفلفل وتقلب من وقت لأخر على نار متوسطة حتى تستوي اللحمة ثم ترفع من على النار.
-
4
ولحين استواء اللحمة سنقوم بتحضير البشاميل و ذلك بإحضار وعاء و ملأه بالحليب ويضاف اليه الدقيق بعد نخله بالتدريج مع التقليب .
-
5
يوضع الوعاء على نار متوسطة ويتبل البشاميل بالملح والفلفل و يضاف اليه ملعقة كبيرة زبدة ويقلب بإستمرار لحين ان نلاحظ ان الحليب بدأ يصبح سميكا ثم يرفع من على النار.
-
6
نحضر بايركس الخبز ونقوم برص طبق من المعكرونة (نصف كمية المعكرونة) ثم نضيف اليها طبقة من البشاميل( نصف كمية البشاميل ) وبعدها نضيف اللحمة كلها وتفرد بالتساوي.
-
7
نقوم بإضافة كاس من الجبنة فوق اللحمة وبعدما نقوم بوضع طبقة ثانية من المعكرونة ثم نضيف باقي كمية البشاميل .
-
8
نقوم بوضع الكاس المتبقي من الجبن على الوجه كأخر طبقة ثم تخبز في الفرن حتى تذوب الجبنة على السطح وتكتسب اللون الذهبي.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بوصفة المعكرونة الإيطالية! إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وإذا كان لديك أي أسئلة أخرى، فلا تتردد في طرحها. بون شهية!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مكرونة بالبشاميل والجبن وصفة ايطالية؟
يستغرق تحضير مكرونة بالبشاميل والجبن وصفة ايطالية حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات مكرونة بالبشاميل والجبن وصفة ايطالية؟
تحتاج إلى 9 مكونات: مغلف معكرونة بيني، ٣ كاس حليب، ٤ ملاعق كبيرة دقيق، ٣/٤ كيلو لحمة مفرومة، ٢ كاس جبنة مازوريلا، ٣ ملعقة كبيرة زبدة، ٢ بصلة كبيرة مفرومة، ٢ ملعقة كبيرة صلصلة، ملح / فلفل حسب الرغبة.
لكم شخص تكفي وصفة مكرونة بالبشاميل والجبن وصفة ايطالية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
سباغيتي صوص باللحم المفروم
سباغيتي صوص باللحم المفروم .. لتعدي طبق من السباغيتي على أصوله، تعلمي أسهل طريقة لإعداد الصلصات الشهية، وقدمي السباغيتي على سفرة غداء اليوم
2026-07-08
معكرونة بالحليب... شهية وخفيفة
حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة المعكرونة بالحليب بطريقة صحية وبسعرات حرارية أقل، جربيها و استمتعي بها أثناء اتباعك للرجيم. اقرئي ايضاً : دجاج مع الباستا والجبن بالفرن
2026-07-08
طريقة عمل مكرونه صحيه بالخضار
مكرونه صحيه بالخضار مناسبة للدايت فهي تحتوي على القليل من الباستا مع الكثير من الخضراوات المفيدة مثل البروكلي والأرضي شوكي والفاصوليا والطماطم وغيرها مع صلصة إيطالية شهية .
2026-07-08
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة
معكرونة باللحمة والبشاميل وجبة لذيذة ومغذية يحبها الكبار والصغار فهي مكونة من طبقات المعكرونة واللحمة والبشاميل الرائعة ولها نكهة مميزة تجمع صوص اللحمة الأحمر مع البشاميل الأبيض تقدم على الغداء أو العشاء ويمكن إضافة الجبنة على وجهها حسب الرغبة .
2026-07-08
مكرونة دايت باللحم المفروم
نختار لك دائماً من قسم الرجيم، وصفات مختارة بعناية، لتحضيرها أثناء اتباعك الحمية، مكرونة دايت باللحم المفروم، حضري الأكلات الصحية باستخدام اللحم المفروم، والمكرونة، وتمتعي بأطيب وجبة صحية وقليلة السعرات الحرارية دون خوف
2026-07-08
مكرونة بشاميل بالخضار بدون لحم
مكرونة بشاميل بالخضار بدون لحم ... أبهري عائلتك بتقديم وجبة سريعة وطيبة جداً من وصفات المكرونة بالبشاميل بدون اللحم المفروم، وصفة خفيفة ولذيذة وتستحق التجربة شاهدي: مكرونة بشاميل بالفيديو
2026-07-08
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل فى البيت
المكرونة بالبشاميل فى البيت ، المكرونة بالبشاميل من أشهر الوجبات التي تقدمها النساء في العزائم، وهي أكلة مُحببة لدى الجميع من الصغار والكبار، ويمكن إعداد مكرونة بالبشاميل باللحوم أو الدواجن أو الخضراوات، كما يُمكن إضافة الجبن إليها.
2026-07-08
مكرونة بالكاري والكريمة
مكرونة بالكاري والكريمة.. حضري وصفات المكرونة بالنكهات المميزة والطيبة، جربيها بطعم الكاري والكريمة، وقدميها ساخنة على السفرة شاهدي: باستا بالفطر والزيتون بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.