مكرونة بالبشاميل والجبن وصفة ايطالية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تسلق المعكرونة حسب تعليمات المغلف وتوضع على حدة.

2. 2

   في وعاءعلى النار نضع ٢ ملعقة كبيرة زبدة ونشوح البصل حتى يدبل.

3. 3

   تضاف الصلصلة و اللحمة المفرومة وتتبل بالملح والفلفل وتقلب من وقت لأخر على نار متوسطة حتى تستوي اللحمة ثم ترفع من على النار.

4. 4

   ولحين استواء اللحمة سنقوم بتحضير البشاميل و ذلك بإحضار وعاء و ملأه بالحليب ويضاف اليه الدقيق بعد نخله بالتدريج مع التقليب .

5. 5

   يوضع الوعاء على نار متوسطة ويتبل البشاميل بالملح والفلفل و يضاف اليه ملعقة كبيرة زبدة ويقلب بإستمرار لحين ان نلاحظ ان الحليب بدأ يصبح سميكا ثم يرفع من على النار.

6. 6

   نحضر بايركس الخبز ونقوم برص طبق من المعكرونة (نصف كمية المعكرونة) ثم نضيف اليها طبقة من البشاميل( نصف كمية البشاميل ) وبعدها نضيف اللحمة كلها وتفرد بالتساوي.

7. 7

   نقوم بإضافة كاس من الجبنة فوق اللحمة وبعدما نقوم بوضع طبقة ثانية من المعكرونة ثم نضيف باقي كمية البشاميل .

8. 8

   نقوم بوضع الكاس المتبقي من الجبن على الوجه كأخر طبقة ثم تخبز في الفرن حتى تذوب الجبنة على السطح وتكتسب اللون الذهبي.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

مكرونة بالكاري والكريمة

مكرونة بالكاري والكريمة.. حضري وصفات المكرونة بالنكهات المميزة والطيبة، جربيها بطعم الكاري والكريمة، وقدميها ساخنة على السفرة شاهدي:  باستا بالفطر والزيتون بالفيديو

2023-10-17

باستا بالزيتون

باستا بالزيتون ... إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الباستا بالنكهات المتعددة الشهية، جربيها اليوم بطعم الزيتون وشاركينا رأيك بالطعم شاهدي:  باستا بالجمبري بالفيديو

2023-10-17

مكرونة بالزيتون والصلصة

مكرونة بالزيتون والصلصة ... قدمي على سفرتك لوجبة غداء سريعة وطيبة، وصفات المكرونة المحببة لجميع أفراد العائلة بطعم الزيتون والصلصة، زيني الطبق بجبن البارميزان الشهي تعلمي أيضاً:  مكرونة بالجبن على طريقة المطاعم لأطفالك

2023-10-17

مكرونة بالسبانخ للنباتيين

مكرونة بالسبانخ للنباتيين ... اخترنا لكِ الأكل النباتي السهل التحضير والطيب الطعم، جربي وصفات المكرونة الشهية بطعم السبانخ، وصفة سهلة وسريعة وغنية بالفائدة الصحية تعلمي أيضاً:  سلطة مكرونة بالخضار للنباتيين