طريقة عمل مكرونة بالبروكلي وقطع الدجاج .. سريعة التحضير بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالبروكلي وقطع الدجاج .. سريعة التحضير سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو مكرونة قلم
- 1 كوب بروكلي (مسلوق)
- 1 صدر دجاج فيليه
- ملح
- فلفل أسود
- زيت زيتون
خطوات التحضير
-
1
تسلق المكرونة بالطريقة التقليدية، ثم تصفى وتوضع جانباً.
-
2
تتبل الدجاج بالملح والفلفل الأسود، وتدق بمطرقة اللحوم.
-
3
يوضع الزيت في مقلاة غير قابلة للإلتصاق على نار متوسطة حتى يسخن.
-
4
توضع الدجاج في الزيت، وتقلب على الجانبين حتى تنضج ولكن دون أن تحمر.
-
5
ترفع الدجاج، وتقطع صغيراً.
-
6
يضاف البروكلي والدجاج وقليل من زيت الزيتون إلى المكرونة، وتقلب جيداً.
-
7
تقدم ساخنة مع شوربة الكريمة.
نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع المعكرونة بالبروكلي وقطع الدجاج. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن المطبخ الإيطالي، فتأكد من مراجعة منشورات المدونة الأخرى الخاصة بنا. شكرا للقراءة!