مقلوبة بالدجاج والخضار بالفيديو ... شاهدي وصفات مائدة رمضان بالفيديو، وتعلمي طريقة جديد لتقديم وصفة من وصفات إفطار رمضان 2022 الطيبة والمحببة لجميع أفراد الأسرة، تعلمي خطوات عمل المقلوبة بالدجاج والخضار، وقدمي بجانب السلطات المفضلة تعلمي أيضاً:  مقلوبة الدجاج خطوة بخطوة بالصور

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    جميع الخضار تغسل وتقطع بشكل دائري.

  • 3

    في قدر على النار يوضع زيت الزيتون ثم يضاف الدجاج المقطع مع البصل والبهارات ويقلب جيداً.

  • 4

    يضاف إليه الصلصة ومرق الدجاج والثوم المهروس وقليل من الكزبرة ويترك على نار متوسطة حتى ينضج.

  • 5

    نسلق الأرز مع قليل من البهارات نصف إستواء.

  • 6

    نضع البصل والباذنجان والطماطم والفلفل في قاع القدر ثم نضيف الخضار المقلية بشكل طبقات. 

  • 7

    نضيف الدجاج مع مراعاة إضافة قليل من المرق فوق الخضار ونضع الأرز ونتركها على نار هادئة من 15 – 20 دقيقة حتى تتسبك ثم نقلبها في طبق التقديم وتزين بالكزبرة والمكسرات.