مخلل الخيار بالثوم ... تعلمي طريقة عمل وصفات المخللات الناجحة ، وقدمي مخلل الخيار بجانب الأطباق الرئيسية المفضلة للعائلة شاهدي:  فيديو مخلل الخيار

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي الفلفل الأخضر الحار لقطع متوسطة الحجم، وافرمي الثوم شرائح وضعيه في المرطبان الزجاجي

  • 2

    رصي الخيار في المرطبان.

  • 3

    اخلطي الماء مع الملح والسكر والخل وصبي المزيج فوق الخيار والفلفل والثوم بالمرطبان بحيث تغمر المكونات.

  • 4

    اتركي المرطبان محكم الإغلاق لمدة 10 أيام حتى يصبح جاهزاً وقدميه.