طريقة عمل مخ بانيه خطوة بخطوة بالصور

مخ بانيه خطوة بخطوة بالصور .. في خطوات بسيطة وبالصور، تعرفوا على طريقة تحضير المخ في المنزل، واكتشفي سر طعمه المقرمش

المقادير

• للسلق
• الماء (حسب الذوق)
• 1 حبة البصل
• عود القرفة
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة بهار مشكل
• للبانيه
• كوب طحين
• كوب بقسماط (كعك مطحون)
• 3 حبة البيض
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• غزير الزيت (للقلي)
• 2 قطعة النخاع